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[toggle title= »Sous-chef de cuisine » state= »opened »]
Dans le cadre de notre ouverture à Tanger , nous recrutons un managers de rayons Traiteur ayant une expérience dans la cuisine
Votre rôle est d’assurer la gestion de votre rayon en s’assurant que le résultat de votre chiffre d’affaires et votre rentabilité atteignent les objectifs établis.
Pour cela, vos domaines de résultats sont:
- Contribuer au pilotage de la performance du magasin
- Gestion des marchandises
- Organiser et manager son équipe directe afin de garantir le bon fonctionnement de ses équipes
- Assurer l’animation commerciale du rayon traiteur afin de développer le Chiffre d’Affaires
- Assurer la veille concurrentielle
- Veiller à la bonne utilisation et à la maintenance des actifs du magasin afin de garantir une durée de vie conforme aux standards
De formation bac+2 en cuisine, hotellerie ou restauration vous justifiez d’une experience de plus de 4 ans en tant que commis de cuisine, sous chef ou chef de cuisine et habitez ou êtes mobile sur Tanger
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[toggle title= »Responsable qualité » state= »opened »]
MISSION: Affecté au Département Qualité, votre rôle est de garantir la qualité des produits conformément à la réglementation ainsi que la l’hygiène au niveau des points de vente
Pour cela vos domaines de résultats sont :
- Gestion du processus qualité
- Gestion des fournisseurs
- Management d’équipe
- Reporting
PROFIL REQUIS : De formation Ingénieur en agroalimentaire(obligatoirement), vous justifiez d’une expérience de 3 à 4 ans dans une société de renomé ou en cabinet conseil dans laquelle vous avez développé les compétences suivantes :
- Capacité à diriger/réaliser des audits qualité
- Capacité à définir et rédiger des plans d’action et de suivi
- Capacité à définir et mettre en place des procédures de gestion et en suivre les indicateurs de suivi de l’activité
- Capacité à contrôler la qualité d’un produit
- Capacité à piloter la performance (reporting) de l’activité dans son périmètre et suivre les indicateurs
Travail en équipe, Force de proposition: impact et persuasion, Sens relationnel & de la communication, Initiative & Réactivité et Self-control/Gestion du stress et des conflits; sont les atouts et facteurs clés de succès de ce poste.
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[toggle title= »Responsable Magasin Junior Carrefour Market ( Tanger, Fes, Meknes, Casablanca) » state= »opened »]
MISSION : Affectés à la Direction Exploitation, votre rôle est de contribuer à l’exploitation du magasin afin d’assurer la satisfaction des clients du magasin et permettre la réalisation les objectifs économiques et commerciaux définis (résultat d’exploitation, optimisation de ses stocks) .
Pour cela vos domaines de résultats sont :
- Satisfaction Clients
- Animation Commerciale (activité promotionnelle, marketing, …)
- Exploitation, Gestion courante (Gestion des stocks, flux de marchandises, encaissements…)
- Suivi de la performance
- Gestion des actifs du magasin
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